제4회 Seoul Food&Hotel 요리경연대회 참가신청 안내(4월 6일까지)
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작성자 조리사협회 댓글 0건 조회 3,006회 작성일 18-03-13 14:29본문
Seoul Food&Hotel 요리경연대회 안내
▣제 4회 Seoul Food & Hotel 요리경연대회▣
본 요리경연대회는 세계조리사회연맹 WACS 공식인증대회로 올해 제 4회를 맞이하게 되었습니다. 경연참가를 희망하는 분들께서는 홈페이지 www.seoulfoodnhotel.co.kr에 공지된 신청서를 작성하시어 2018년 4월6일(금)까지 bailey@kemallworld.com로 보내주시기 바랍니다.
참가는 선착순으로 이루어지며, 클래스는 중복선택이 가능합니다. 단, 희망 클래스가 마감될 경우 참가가 어려울 수 있습니다. 사인은 성명으로 대체 가능하오니 신청서를 영문(대문자)로 작성하신 후 보내주시기 바랍니다(PDF변환X).
| 경연일시 | 2018년 5월 1일(화) ~ 4일(금) |
| 프로그램 | ▣ 주재료에 맞춰 14개의 Class 로 나뉨 Class 1 – Hot Appetizer Class 2 – Pork Class 3 – Poultry Class 4 – Fish Class 5 – Seafood Class 6 - Pasta Class 7 – Korean Fusion Main Course Class 8 – The Perfect Steak & Omelette Class 9 - Nestlé Professional Team Challenge Class 10 – Creative Sandwich Class 11 – Plated Innovative Dessert Class 12 – 3 Desserts Class 13 – 3 Main Courses Class 14 – International Team Cook off
* 완성된 요리는 두 플레이트(접시)로 나누어 심사위원용과 진열용으로 준비합니다. |
※ 별첨 : Culinary Challenge 2018 참가안내공문 및 참가 신청서
※ 경연대회 규정집은 홈페이지 공지글을 참고바랍니다.
첨부파일
- Culinary Challenge 2018 참가안내공문.pdf (353.9K) 129회 다운로드 | DATE : 2018-03-13 14:29:38
- SFH2018_CC_Entryform국문- 0227.docx (210.3K) 34회 다운로드 | DATE : 2018-03-13 14:29:38
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